Soupe de poulet thaï

By: Campbell's®

Thai Chicken Soup
cuisine icon Cuisine
Moderne, thaïlandais
cuisine icon Cours
Soupe
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 6 servings, boneless, Campbell's®, can unsweetened coconut milk, carrots, chopped cilantro, contributed, cook 30 min, easy, grated lime zest, instant pot recipes, instant pot soup, instant pot soup recipe, lime juice, medium red bell pepper, modern, prep 20 min, pressure cook, pressure cooker recipes, skinless chicken breasts, sliced shiitake mushrooms, soup, sugar, swanson® chicken broth, thai, thai red curry paste

prep icon Temps de préparation
20 minutes
cook icon Temps de cuisson
30 minutes

serving icon Portions
6 portions
Ingrédients
  • 4 carottes
  • 1 poivron rouge moyen
  • 5 oz de champignons shiitake tranchés
  • 12 oz de poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge thaï
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 4 tasses de bouillon de poulet Swanson®
  • 1 boîte de lait de coco non sucré
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron vert râpé
  • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
Instructions
  • Placez les carottes, le poivron rouge, les champignons, le poulet, la pâte de curry, le sucre et le bouillon dans un Instant Pot® de 6 litres.
  • Verrouillez le couvercle et fermez la soupape de décompression. Cuisez sous haute pression en réglant la minuterie sur 4 minutes (le compte à rebours commencera une fois la pression atteinte – environ 15 minutes). Une fois terminé, appuyez sur Annuler et utilisez la méthode de décompression rapide pour libérer la pression.
  • Retirez le poulet de la casserole et incorporez le lait de coco. Effilochez le poulet et remettez-le dans la casserole. Sélectionnez le mode Sauté et faites cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Incorporez le jus et le zeste de citron vert juste avant de servir. Parsemez de coriandre.
Notes
  • Note sur les ingrédients : Nous avons élaboré cette recette avec de la pâte de curry rouge Thai Kitchen®. Veuillez noter que le mélange d'épices varie selon la marque, ce qui peut varier le degré de piquant. Vous pouvez ajuster la quantité de pâte de curry dans cette recette en fonction du degré de piquant de la marque et de vos préférences.
  • Valeurs nutritionnelles par portion : Calories 252, Matières grasses totales 15,5 g, Matières grasses saturées 12,7 g, Cholestérol 32 mg, Sodium 777 mg, Glucides totaux 14,4 g, Fibres alimentaires 2,2 g, Protéines 14,8 g, Vitamine A 915 % VQ, Vitamine C 34 % VQ, Calcium 4 % VQ, Fer 17 % VQ
  • *Les boutons de cuisson sous pression et manuel sont interchangeables
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.