Gâteau au maïs sucré
8 portions
70 minutes
INSTRUCTIONS
- Mélanger le maïs, le lait, l'huile et le sucre. Réserver.
- Battez légèrement les œufs, incorporez le mélange mixé petit à petit et mélangez bien.
- Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- Versez la préparation dans deux moules de 20 x 5 cm. Ajoutez les raisins secs par-dessus (chemisez le moule de papier sulfurisé ou graissez-le au préalable). (Si vous n'avez qu'un seul moule, faites la moitié de la recette ou faites-la en deux fois.)
- Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , puis réglez le temps sur 55 minutes et la température sur 350 °F (180 °C) .
- Une fois que « Ajouter de la nourriture » apparaît sur l’écran, placez les casseroles à l’intérieur.
- Après les 5 premières minutes , baissez la température à 110 °C et poursuivez la cuisson. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent (si le cure-dent ressort propre, votre pain est cuit).
