Crevettes de Louisiane cuites lentement

By: Équipe culinaire Instant Pot

Slow Cooked Louisiana Shrimp Boil
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Cours
Dîner, Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
plus de 2 heures
cuisine icon Technique de cuisson
Mitonner
cuisine icon Mots-clés
4-6 servings, american, bay leaves, chopped fresh parsley leaves, cook 3 hour, dinner, ears corn, easy, freshly squeezed lemon juice, head garlic, Instant Pot Culinary Team, instant pot shrimp boil, instant pot shrimp recipe, louisiana hot sauce, main course, medium or large shrimp, medium sweet onion, more than 2 hours, old bay seasoning, package smoked andouille sausage, prep 15 min, slow cook, small red potatoes

prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
3 heures

serving icon Portions
4 à 6 portions
Ingrédients
  • 1/4 tasse d'assaisonnement Old Bay
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 cuillère à soupe de sauce piquante de Louisiane
  • 1 1/2 livre de petites pommes de terre rouges
  • 1 oignon doux moyen
  • 1 tête d'ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 paquet de saucisse andouille fumée
  • 3 épis de maïs
  • 2 livres de crevettes moyennes ou grosses
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais hachées
Instructions
  • Dans la casserole intérieure, ajoutez l'assaisonnement Old Bay, le jus de citron, la sauce piquante et 5 tasses d'eau et remuez; réservez.
  • Placez les pommes de terre, l’oignon, l’ail et les feuilles de laurier dans le pot intérieur.
  • Sélectionnez CUISSON LENTE-ÉLEVÉE et réglez la durée sur 3 heures . Appuyez sur DÉMARRER.
  • Fermez le couvercle et réglez sur VENT.
  • Faites cuire pendant 2 heures ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient presque tendres.
  • Lorsque le temps restant est d'1 heure , ajoutez la saucisse et le maïs.
  • Incorporer, fermer le couvercle et laisser cuire 30 minutes , puis ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient opaques et roses. Une fois la cuisson terminée, appuyer sur ANNULER.
  • Égoutter tout le liquide.
  • Servir immédiatement, garni de persil, si désiré.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.