15-30 min6 peopleAmerican

Barres d'avoine cuites au four à la framboise et à l'acier

By Le livre de recettes anti-inflammatoires I Love My Instant Pot de Maryea Flaherty

6 personnes

15 à 30 minutes

Facile

Recipe Details

Cours: Petit-déjeuner, Desserts, Adapté aux enfants

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Durée totale: 15 à 30 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Américain

Rendement: 6 personnes

Ingredients

3 tasses d'avoine coupée en acier
3 gros œufs
2 tasses de lait d'amande à la vanille non sucré
1/3 tasse d'érythritol
1/4 cuillère à café de sel
1 tasse de framboises surgelées
1 cuillère à café d'extrait de vanille pur

L'avoine concassée est la base idéale pour ces barres de petit-déjeuner saines et nourrissantes. Préparées avec de délicieuses framboises, vous adorerez leur saveur acidulée mêlée à la saveur noisetée de l'avoine concassée. De plus, l'avoine concassée offre une texture moelleuse et se déguste à la fourchette ou à la main !

INSTRUCTIONS

Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients sauf les framboises. Une fois bien mélangés, incorporer les framboises.
Vaporisez un moule à gâteau de 6 pouces d'huile de cuisson. Transférez le mélange d'avoine dans le moule et couvrez le moule de papier d'aluminium.
Versez 250 ml d'eau dans l'Instant Pot® et placez la grille vapeur à l'intérieur. Placez le récipient contenant le mélange d'avoine dessus. Fermez le couvercle.
Appuyez sur le bouton Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression et réglez le temps sur 15 minutes .
Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression jusqu'à ce que la soupape à flotteur baisse, puis déverrouillez le couvercle.
Retirez délicatement le moule du récipient et retirez le papier aluminium. Laissez refroidir complètement avant de découper en barres et de servir.