Soupe de nouilles ramen

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Ingrédients
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 4 oignons verts moyens
  • 113 g de champignons shiitake
  • 4 tasses de bouillon de ramen
  • 1 paquet de nouilles ramen
  • 2 œufs durs
Instructions
  • Appuyez sur le bouton « Sauté » de l'Instant Pot et faites chauffer l'huile. Ajoutez les blancs d'oignons et les champignons. Faites revenir 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajoutez le bouillon et les nouilles. Appuyez sur le bouton « Annuler » . Verrouillez le couvercle.
  • Appuyez sur le bouton de cuisson manuelle ou sous pression et réglez le temps sur 5 minutes . Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression jusqu'à ce que le flotteur baisse. Déverrouillez le couvercle.
  • Verser la soupe dans des bols. Garnir chaque bol d'un demi-œuf et de fanes d'oignon. Servir chaud.
Notes
  • PAR PORTION :
  • CALORIES : 432 MATIÈRES GRASSES : 18 g PROTÉINES : 13 g SODIUM : 1 978 mg FIBRES : 4 g GLUCIDES : 52 g GLUCIDES NET : 48 g SUCRE : 4 g
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