Appuyez sur le bouton « Sauté » de l'Instant Pot et faites chauffer l'huile. Ajoutez les blancs d'oignons et les champignons. Faites revenir 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajoutez le bouillon et les nouilles. Appuyez sur le bouton « Annuler » . Verrouillez le couvercle.
Appuyez sur le bouton de cuisson manuelle ou sous pression et réglez le temps sur 5 minutes . Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression jusqu'à ce que le flotteur baisse. Déverrouillez le couvercle.
Verser la soupe dans des bols. Garnir chaque bol d'un demi-œuf et de fanes d'oignon. Servir chaud.
Notes
PAR PORTION :
CALORIES : 432 MATIÈRES GRASSES : 18 g PROTÉINES : 13 g SODIUM : 1 978 mg FIBRES : 4 g GLUCIDES : 52 g GLUCIDES NET : 48 g SUCRE : 4 g