Ragoût rapide de poulet et de haricots

INSTRUCTIONS

1. Dans l'Instant Pot®, mélanger le poulet, les haricots, les tomates, l'oignon, le bouillon, le jus d'orange, le piment chipotle, le sel, le cumin et le laurier. Bien mélanger.
2. Fermez le couvercle et placez la soupape de décharge de pression en position de fermeture . Appuyez sur « Manuel » ou « Cuisson sous pression » . Faites cuire à haute pression pendant 6 minutes .
3. Une fois le programme de cuisson terminé, relâchez naturellement pendant 5 minutes , puis relâchez rapidement la pression restante.
4. Appuyez sur « Sauté » . Laissez cuire de 3 à 5 minutes , ou jusqu'à ce que le ragoût épaississe légèrement, en remuant fréquemment. Retirez et jetez la feuille de laurier. Garnissez de coriandre.