Recettes
Crumble aux pêches
5 portions
INSTRUCTIONS
- Hachez les fruits, ajoutez 1 cuillère à soupe de farine et la stévia, mélangez bien et placez dans un plat allant au four. La plupart de mes ustensiles de cuisine sont rangés ; j'ai donc utilisé un bol en verre du lot de 4 bols en verre avec couvercles Prepware Pyrex (une fois cuit, couvrez-le ; il se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur).
- Pour le crumble, mélangez le reste des ingrédients avec vos mains jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
- Saupoudrer les fruits et mettre au four préchauffé à 180 °C (355 °F) pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser refroidir et servir avec de la glace ou du yaourt nature.
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À propos du chef
Connie Achurra
Connie Achurra is a celebrated Chilean chef, author, and advocate for healthy living. Known for her focus on conscious eating, she shares her passion for creating nutritious and delicious recipes through her books, workshops, and social media. Achurra is also the founder of FavCafé, a specialty coffee brand, and a ceramic artist with her own line of handcrafted products. Through her platform, she encourages others to lead a balanced lifestyle by making mindful choices in the kitchen.
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