Omni 18L Family - Gâteau aux carottes

By: Équipe culinaire Instant Pot

Omni 18L Family - Carrot Cake
cuisine icon Cuisine
Américain, Moderne
cuisine icon Cours
Dessert
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuire
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 6-8 servings, american, bake, baking powder, brown sugar, butter, carrot, cinnamon, cook 30 min, dessert, easy, eggs, flour, icing sugar, Instant Pot Culinary Team, melted butter, modern, nutmeg, omni, omni recipes, plain cream cheese, prep 15 min, vanilla, vanilla extract

prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
30 minutes

serving icon Portions
6 à 8 portions
Ingrédients
  • 2 tasses de carottes
  • 1 tasse de farine
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de noix de muscade
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 4 tasses de sucre glace
  • 1 tasse de fromage à la crème nature
  • 1/4 tasse de beurre
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  • Dans un grand bol, ajouter les carottes, la farine, la levure chimique, la cannelle et la muscade. Bien mélanger.
  • Dans un bol séparé, battez les œufs et mélangez-les avec le beurre fondu, la vanille et la cassonade.
  • Ajoutez les ingrédients humides au mélange de carottes et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
  • Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé de 10 x 10 pouces.
  • Assurez-vous que la grille est au niveau « Cuisson ». Sélectionnez « Cuisson » . Réglez la température à 190 °C et le temps de cuisson à 30 minutes . Une fois le four préchauffé, insérez le moule à gâteau dans le four.
  • Une fois le temps de cuisson terminé, retirez délicatement le gâteau sur une grille de refroidissement.
  • Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le recouvrir de glaçage.
  • Glaçage au fromage à la crème : Mélangez tous les ingrédients du glaçage au fromage à la crème dans un bol et battez avec un batteur à main jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
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