Ma Shu Turquie
6 portions
moins de 15 min
Facile
INSTRUCTIONS
- Dans l'Instant Pot®, mélanger 1/3 tasse de sauce aux prunes, le jus d'orange, l'oignon, le gingembre, le sel et la cannelle. Bien mélanger. Ajouter la dinde et remuer pour bien l'enrober.
- Fermez le couvercle et placez la soupape de décharge de pression en position de fermeture. Appuyez sur « Manuel » ou « Cuisson sous pression » ; faites cuire à haute pression pendant 4 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, appuyez sur Annuler et utilisez la libération rapide.
- Appuyez sur Sauté ; faites cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit réduite et épaississe légèrement.
- Étalez le reste de sauce aux prunes sur les tortillas ; garnissez de dinde et de salade de chou. Replier le bord inférieur des tortillas sur la garniture ; replier les côtés et rouler pour enfermer complètement la garniture. Servir avec le reste de sauce de cuisson pour tremper.
