Saumon rôti et asperges faciles

By: Équipe culinaire Instant Pot

Easy Roast Salmon and Asparagus
cuisine icon Cuisine
Américain, Moderne
cuisine icon Cours
Dîner, Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Rôti
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 4 servings, air fryer recipe, air fryer salmon, american, asparagus, butter - melted, cook 15 min, dijon mustard, dinner, easy, herbs de provence mix, honey, Instant Pot Culinary Team, Instant Vortex Air Fryer, lemon - thinly sliced, main course, modern, olive oil, prep 5 min, roast, salmon fillets, salt and pepper to taste, vortex recipes

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • ½ c. à thé de mélange d'herbes de Provence
  • 4 filets de saumon
  • Sel et poivre, au goût
  • ½ citron, finement tranché
  • ½ lb d'asperges
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  • Préchauffez la friteuse à air en sélectionnant Rôtir à 400 °F / 205 °C et en réglant le temps sur 15 minutes .
  • Pendant que la friteuse à air préchauffe, préparez le saumon. Dans un bol moyen, fouettez le beurre fondu, le miel, la moutarde de Dijon et le mélange d'herbes de Provence.
  • Disposez les filets de saumon sur une assiette ou une planche à découper et badigeonnez-les uniformément du mélange de beurre. Salez et poivrez, puis garnissez chaque filet d'une tranche de citron.
  • Lorsque la friteuse à air affiche l'invite « Ajouter des aliments » , ouvrez le panier et placez-y délicatement les filets de saumon. Refermez le panier et appuyez sur « Démarrer » .
  • Pendant la cuisson du saumon, préparez les asperges. Disposez-les sur une plaque de cuisson, arrosez-les d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez bien et réservez.
  • Lorsque la friteuse à air affiche l'invite « Retourner les aliments », ouvrez le panier et disposez les asperges autour du saumon. Refermez le panier et laissez la cuisson se poursuivre.
  • Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez le panier de la friteuse à air et laissez reposer le saumon et les asperges pendant quelques minutes.
  • Répartissez les filets de saumon et les asperges uniformément dans chaque assiette. Bon appétit !
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