Graisser un moule rond de 15 ou 18 cm et le tapisser de papier sulfurisé ; réserver. Fouetter la farine, la levure chimique et le sel ; réserver.
Dans un autre bol, mélanger la cassonade et le beurre fondu. Incorporer l'œuf. Incorporer la vanille et le mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer 125 ml de pacanes. Verser la pâte dans le moule préparé et lisser le dessus.
Assurez-vous que la cuve intérieure de l'Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer est sèche. Placez le trépied/la grille vapeur dans la cuve intérieure ; placez le plat de cuisson, à découvert, par-dessus, en utilisant du papier aluminium ou une bande en silicone pour faciliter le retrait.
À l'aide du couvercle de la friteuse à air, sélectionnez Cuire au four à 350 °F pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec seulement quelques miettes humides accrochées.
Parsemer de guimauves, de chocolat, de biscuits Graham, du reste des pacanes et de sel de mer. Arroser de dulce de leche.
À l'aide du couvercle de la friteuse à air, sélectionnez « Griller » pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirez délicatement la friteuse du récipient et laissez-la refroidir complètement.
Notes
Remarque sur la recette : Remplacez les noix de pécan par des noix, des noisettes, des arachides ou des amandes.
Valeurs nutritionnelles Pour 1/8 de recette Calories 400 Matières grasses 23 g Matières grasses saturées 11 g Cholestérol 55 mg Sodium 350 mg Glucides 48 g Fibre 3g Sucres 30g Protéines 5g