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Cocotte hollandaise instantanée - Sauce aux canneberges épicée

By Équipe culinaire Instant Pot

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2 tasses

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Facile

Instant Dutch Oven - Spiced Cranberry Sauce
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Recipe Details

Cours: Accompagnement

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Technique de cuisson: Cocotte électrique

Cuisine: Américain

Régime: Végétalien, Végétarien

Rendement: 2 tasses

Ingredients

  • 4 tasses de canneberges
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d'eau
  • 2 bandes d'écorce d'orange
  • 1 orange
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 1/8 cuillère à café de piment de la Jamaïque
  • 1/8 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1/8 cuillère à café de noix de muscade
  • 1 bâton de cannelle

INSTRUCTIONS

  1. Sélectionnez le mode manuel 2 – 350 °F pendant 20 minutes.
  2. Une fois préchauffé, ajoutez tous les ingrédients dans la casserole et remuez bien pour mélanger.
  3. Placez le couvercle sur la casserole pour porter la sauce à ébullition.
  4. Une fois à ébullition, retirez délicatement le couvercle et laissez mijoter la sauce aux canneberges en remuant de temps en temps.
  5. Une fois la cuisson terminée, utilisez les poignées et retirez la casserole de la base de cuisson. Placez-la sur le protecteur de plan de travail.
  6. Laissez refroidir la sauce, puis transférez-la dans un bol de service et laissez-la refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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