Cocotte hollandaise instantanée - Sauce aux canneberges épicée

By: Équipe culinaire Instant Pot

Instant Dutch Oven - Spiced Cranberry Sauce
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Cours
Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Régime
Végétalien, Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Cocotte électrique
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
2 tasses
Ingrédients
  • 4 tasses de canneberges
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d'eau
  • 2 bandes d'écorce d'orange
  • 1 orange
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 1/8 cuillère à café de piment de la Jamaïque
  • 1/8 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1/8 cuillère à café de noix de muscade
  • 1 bâton de cannelle
Instructions
  • Sélectionnez le mode manuel 2 – 350 °F pendant 20 minutes.
  • Une fois préchauffé, ajoutez tous les ingrédients dans la casserole et remuez bien pour mélanger.
  • Placez le couvercle sur la casserole pour porter la sauce à ébullition.
  • Une fois à ébullition, retirez délicatement le couvercle et laissez mijoter la sauce aux canneberges en remuant de temps en temps.
  • Une fois la cuisson terminée, utilisez les poignées et retirez la casserole de la base de cuisson. Placez-la sur le protecteur de plan de travail.
  • Laissez refroidir la sauce, puis transférez-la dans un bol de service et laissez-la refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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