15-30 min4 - 8 servingsbunches greens

Horta (légumes verts) et pommes de terre

By Vie méditerranéenne

4 à 8 portions

15 à 30 minutes

Facile

Recipe Details

Cours: Accompagnement

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Durée totale: 15 à 30 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: grec

Rendement: 4 à 8 portions

Ingredients

2 bottes de légumes verts
5 dans les pommes de terre
1 tasse d'eau
1 tasse d'huile d'olive
1+ citron
10 gousses d'ail
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre

Horta signifie « légumes verts » en grec. Les légumes verts à feuilles foncées, les pommes de terre, l'huile d'olive vierge extra et le citron sont des éléments essentiels du régime méditerranéen. Cette recette méditerranéenne extrêmement saine est un accompagnement parfait à préparer dans votre Instant Pot.

INSTRUCTIONS

Lavez bien les légumes verts et hachez-les. Lavez et coupez les pommes de terre.
Pelez et hachez l'ail.
Ajoutez le tout dans l’Instant Pot et remuez très bien.
Couvrez l'Instant Pot et verrouillez-le. Assurez-vous que l'évent est réglé sur « étanchéité ».
Utilisez la fonction de cuisson manuelle ou sous pression et réglez la minuterie sur 15 minutes.
Une fois que la minuterie atteint zéro, relâchez rapidement la pression.
Apprécier!