Poulet au miel et au bourbon

INSTRUCTIONS

1. Mélanger les ingrédients de la sauce dans l’Instant Pot.
2. Disposez les cuisses de poulet dans la sauce en une seule couche, en les retournant une fois pour les enrober.
3. Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
4. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction MANUEL*. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 15 minutes.
5. Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
6. Retirer le poulet et le couper en dés.
7. Pendant ce temps, mélangez l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol, puis ajoutez-la à la sauce et faites cuire 2 à 3 minutes jusqu'à épaississement.
8. Remettre le poulet dans la casserole et le réchauffer. Servir sur des nouilles ou du riz.