Arbres à brownies de Noël sains

By: Camila Badoino

Healthy Christmas Brownie Trees
cuisine icon Cours
Desserts
cuisine icon Technique de cuisson
Pâtisserie
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
8 minutes
cook icon Temps de cuisson
27 minutes

serving icon Portions
6 portions
Ingrédients
  • 1⅔ tasse de farine d'avoine
  • ⅓ tasse de farine d'amandes
  • ½ tasse de poudre de cacao
  • 5 cuillères à soupe d'édulcorant de votre choix
  • 2 œufs
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 oz de lait ordinaire ou de lait végétal
  • 1 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de beurre de noix
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre ou 2 carrés de chocolat noir
  • 2 à 3 cuillères à soupe d'eau bouillante
Instructions
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du gâteau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Versez la pâte dans un moule (préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé).
  • À l'aide du panneau Instant Vortex, appuyez sur Cuisson 15 minutes et température à 340°F (170°C) .
  • Une fois le temps écoulé, retirez le gâteau et retournez-le.
  • À l'aide du panneau Instant Vortex, appuyez sur « Cuisson » , puis réglez le temps sur 12 minutes et la température sur 170 °C (340 °F) . Réservez.
  • Pour le fudge, mélangez le beurre de cacahuète avec le cacao ou le chocolat dans un bol séparé, puis l'eau bouillante jusqu'à obtenir une pâte. Nappez entièrement le dessus du gâteau de fudge.
  • Décorez avec vos garnitures préférées ; j'ai choisi des baies de goji et des graines de citrouille.
  • Enfin, utilisez un cure-dent pour découper des petits triangles pour le sapin de Noël.
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