Pommes grillées

By: Claudia Varleta

Grilled Apples
cuisine icon Cours
Dessert
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
6 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Instant Pot, Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
4 servings, 6 minutes, chilean, christmas, cinnamon, dessert, easy, finely chopped, fruit, healthy, instant pot, large apples use firm red ones like pink lady or fuji, light brown sugar, melted, pressure cook, tsp vanilla, valentine's day, vanilla ice cream to taste, walnuts

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 4 grosses pommes, utilisez des pommes rouges fermes comme Pink Lady ou Fuji
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • ½ cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 3 cuillères à soupe de sucre brun clair
  • ⅓ tasse de noix, finement hachées
  • Glace à la vanille au goût
Instructions
  • Lavez les pommes. À l'aide d'une cuillère, épépinez-les en laissant le fond intact. Placez-les dans un plat allant au four, pouvant être placé dans la cocotte.
  • Mélangez le beurre fondu, la vanille, la cannelle, la cassonade et les noix. Garnissez les pommes de ce mélange et, s'il en reste, versez-le dans le plat de cuisson à côté des pommes.
  • Ajoutez 1 ½ tasse d’eau dans l’Instant Pot® et placez la grille métallique. Placez ensuite le plat de cuisson avec les pommes dessus.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » et réglez la pression sur « Élevé » pendant 6 minutes .
  • Une fois toute la pression relâchée, ouvrez le couvercle et retirez la grille avec le plat de cuisson rempli de pommes.
  • Servez les pommes chaudes avec une boule de glace à la vanille, si vous le souhaitez.
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