4 servings6 minuteschilean

Pommes grillées

By Claudia Varleta

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4 portions

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6 minutes

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Facile

Grilled Apples
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Desserts

Difficulté: Facile

Durée totale: 6 minutes

Technique de cuisson: Instant Pot, Cuisson sous pression

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 4 grosses pommes, utilisez des pommes rouges fermes comme Pink Lady ou Fuji
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • ½ cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 3 cuillères à soupe de sucre brun clair
  • ⅓ tasse de noix, finement hachées
  • Glace à la vanille au goût

INSTRUCTIONS

  1. Lavez les pommes. À l'aide d'une cuillère, épépinez-les en laissant le fond intact. Placez-les dans un plat allant au four, pouvant être placé dans la cocotte.
  2. Mélangez le beurre fondu, la vanille, la cannelle, la cassonade et les noix. Garnissez les pommes de ce mélange et, s'il en reste, versez-le dans le plat de cuisson à côté des pommes.
  3. Ajoutez 1 ½ tasse d’eau dans l’Instant Pot® et placez la grille métallique. Placez ensuite le plat de cuisson avec les pommes dessus.
  4. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » et réglez la pression sur « Élevé » pendant 6 minutes .
  5. Une fois toute la pression relâchée, ouvrez le couvercle et retirez la grille avec le plat de cuisson rempli de pommes.
  6. Servez les pommes chaudes avec une boule de glace à la vanille, si vous le souhaitez.

À propos du chef

Claudia Varleta

Claudia Varleta

Claudia Varleta, creator of Mundo de Dulcinea, is a commercial engineer turned food blogger who is passionate about conscious cooking. With a decade of experience, Claudia shares her love for creating simple yet creative recipes that emphasize sustainability and flavor. Her blog offers a wide variety of both sweet and savory dishes, inspiring her followers to add a touch of sweetness to their everyday lives. In addition to her blog, Claudia has co-authored several cookbooks, including Fácil y Delicioso: 75 Recetas para Simplificar el Día a Día, the official Instant Pot cookbook in Chile. This book features easy and flavorful recipes designed to make meal preparation simpler and more enjoyable for home cooks.

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