Latte au pain d'épices

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Ingrédients
  • 1 capsule d'espresso
  • 2 cuillères à café de sucre blanc
  • ¾ tasse de lait entier
  • ¼ cuillère à café de cannelle moulue
  • ½ cuillère à café de gingembre moulu
  • ¼ cuillère à café de muscade moulue, plus pour servir
  • ¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
  • 1 cuillère à soupe de mélasse
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Crème fouettée, pour servir
  • Biscuit au pain d'épices, pour servir
Instructions
  • Mettez le sucre blanc dans une tasse et placez-la sous le distributeur de café.
  • Préparez 4 onces d’espresso dans la tasse.
  • Ajoutez le lait, la cannelle, le gingembre, la muscade, les clous de girofle, la mélasse et l'extrait de vanille dans un mousseur et mélangez sur un réglage latte, lait cuit à la vapeur.
  • Versez le lait sur l'espresso. Garnissez de crème fouettée, d'un biscuit au pain d'épices et d'une pincée de noix de muscade. Bon appétit !
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