Duo/Pro Crisp - Ailes de poulet au piment doux

By: Équipe culinaire Instant Pot

Duo/Pro Crisp - Sweet Chili Chicken Wings
cuisine icon Cuisine
Américain, Moderne
cuisine icon Cours
Apéritif, Pique-nique, Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 4 servings, air fry, american, appetizer, chicken wings, duo crisp recipes, easy, honey, Instant Pot Culinary Team, lemon juice, minced garlic, modern, of black pepper, picnic, pro crisp recipes, salt, sambal sauce, side dish, soy sauce, sunflower oil, wings

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 6 livres d'ailes de poulet
  • 1/2 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sauce sambal
  • 1 1/2 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de miel
  • 2 pincées de poivre noir
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe d'ail haché
Instructions
  • Dans un saladier, mélanger le jus de citron, la sauce sambal, la sauce soja, le miel, l'huile de tournesol, l'ail, le sel et le poivre. Après avoir mélangé la sauce, prélever deux cuillères à soupe de sauce et les réserver. Vous utiliserez cette sauce pour glacer les ailes de poulet à mi-cuisson.
  • Mélangez l'aile de poulet et le reste de la sauce dans le bol et réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Placez les ailes de poulet dans le panier de friture à air et placez-les dans la cuve intérieure. Couvrez avec le couvercle de la friteuse à air . Sélectionnez AIR FRY , réglez la température sur 200 °C , la durée sur 15 minutes , puis appuyez sur START . Lorsque l'appareil émet un bip et que le couvercle affiche TURN FOOD , retirez le couvercle, retournez les ailes de poulet et badigeonnez-les de sauce. Couvrez à nouveau avec le couvercle et poursuivez la cuisson. Une fois le programme terminé, retirez le couvercle et retirez les ailes à l'aide d'une pince.
Notes
  • Pour de meilleurs résultats, faites cuire par lots, une couche à la fois.
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