Pommes de terre au four croustillantes aux haricots noirs
By Le Cartel Culinaire
1 portion
5 minutes
Recipe Details
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Technique de cuisson: Friteuse à air, Cuire
Yield: 1 portion
Ingredients
1 pomme de terre grelot
1 tomate
oignon rouge
1 cuillère à café de coriandre fraîche hachée
200 g de haricots noirs en conserve rincés et égouttés
10 g de fromage feta émietté
Sel et poivre selon les besoins
Huile selon les besoins
INSTRUCTIONS
Piquez la pomme de terre avec une fourchette puis enduisez-la d'un peu d'huile, de sel et de poivre.
Placez la pomme de terre dans la friteuse à air, sélectionnez Cuisson et réglez la température sur 200 °C / 405 °F et le temps sur 30 minutes et appuyez sur Démarrer . (Ignorez lorsque vous êtes invité à ajouter de la nourriture, car la pomme de terre sera déjà à l'intérieur !)
Pendant que les pommes de terre cuisent, coupez la tomate et l'oignon rouge en dés, mélangez-les dans un bol avec la coriandre et un peu de sel au goût et réservez.
Une fois la cuisson des pommes de terre terminée, rincez les haricots noirs, puis enrobez-les d'un filet d'huile.
Ajoutez les haricots noirs dans la friteuse à air avec la pomme de terre et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires à 200 °C / 405 °F , jusqu'à ce que les haricots noirs éclatent et soient croustillants.
Pour servir, ouvrez la pomme de terre en deux, ajoutez les haricots noirs croustillants, la salsa fraîche et terminez avec de la feta.