Chili croustillant au bacon

INSTRUCTIONS

1. Réglez l'Instant Pot sur « Sauté » et faites fondre l'huile. Faites revenir l'ail 2 à 3 minutes, puis versez 120 ml d'eau filtrée.
2. Ajoutez le bacon, le cumin, le poivron rouge, le bœuf, la poudre d’ail, la poudre de chili, l’origan, le sel, le poivre noir et les tomates dans l’Instant Pot.
3. Fermez le couvercle, réglez le dépressuriseur sur « Scellage » et appuyez sur « Annuler » pour arrêter le programme en cours. Sélectionnez « Cuisson manuelle/sous pression » , réglez l'Instant Pot sur 35 minutes à haute pression et laissez cuire.
4. Une fois cuit, laissez la pression se disperser naturellement de l'Instant Pot pendant environ 10 minutes, puis passez soigneusement le mode de libération de pression sur Ventilation.
5. Ouvrez l'Instant Pot, servez et savourez !