Soupe crémeuse aux tortellinis et au poulet

INSTRUCTIONS

1. Ajoutez de l’huile d’olive dans la casserole intérieure.
2. Chauffer jusqu'à ce que ce soit chaud - Sauté, Normal/Moyen.
3. Ajoutez l’oignon et faites cuire pendant 3 minutes.
4. Ajoutez l’ail et faites cuire pendant 2 minutes.
5. Ajoutez le bouillon dans la casserole et déglacez en utilisant une cuillère en bois pour gratter les morceaux bruns du fond de la casserole.
6. Ajoutez la cuisse de poulet, les tomates en dés en conserve, la pâte de tomates, le basilic séché, le sel et le poivre noir dans la casserole intérieure.
7. Cuire sous pression à puissance maximale pendant 15 minutes. Une fois le temps écoulé, relâcher la pression avec précaution.
8. Retirez délicatement le poulet de la marmite et placez-le sur une planche à découper, puis coupez-le en morceaux de la taille d'une bouchée.
9. Sélectionnez Sauté, Normal/Moyen.
10. Remettre le poulet dans la casserole. Ajouter le parmesan, la crème fraîche, les épinards et les tortellinis au fromage.
11. Cuire 5 minutes jusqu'à ce que le tout soit chaud. Servir chaud.