Smoothie aux baies et au lait de coco

By: Le livre de recettes essentiel pour l'Instant Pot cétogène par Casey Thaler

Coconut Milk Berry Smoothie
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Boissons
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Régime
Sans gluten, Céto, Faible en glucides
cuisine icon Technique de cuisson
Sauté
cuisine icon Mots-clés
3 servings, beverages, contributed, cook 5 min, drops liquid stevia, easy, flax seeds, full fat coconut milk, gluten free, grass-fed butter, grass-fed whey protein powder, heavy whipping cream, ice cubes, keto, less than 15 min, low carb, mixed dark berries (blueberries, modern, nutmeg, prep 5 min, sauté, sugar-free chocolate chips, The Essential Keto Instant Pot Cookbook by Casey Thaler, turmeric, unflavored mct oil

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
5 minutes

serving icon Portions
3 portions
Ingrédients
  • 2 cuillères à soupe de beurre nourri à l'herbe
  • 2/3 tasse de lait de coco entier
  • 10 gouttes de stévia liquide
  • 2 cuillères à soupe d'huile MCT sans saveur
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin
  • 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat sans sucre
  • 1/2 cuillère à café de curcuma
  • 1/2 cuillère à café de noix de muscade
  • 1/4 tasse de crème à fouetter épaisse
  • 1/4 tasse de baies noires mélangées (myrtilles
  • 2 cuillères à soupe de poudre de protéines de lactosérum nourri à l'herbe
  • glaçons
Instructions
  • Commencez par verser 300 ml d'eau filtrée dans un mixeur. Selon vos goûts, vous pouvez utiliser moins d'eau pour obtenir une consistance plus épaisse.
  • Réglez l'Instant Pot sur Sauté et faites fondre le beurre.
  • Versez le lait de coco, puis ajoutez la stévia, l'huile MCT, les graines de lin, les pépites de chocolat, le curcuma, la muscade, la crème fouettée et les baies noires dans l'Instant Pot, en remuant continuellement.
  • Une fois le mélange bien mélangé, appuyez sur Annuler pour arrêter le programme en cours. Retirez le récipient intérieur de l'Instant Pot et versez délicatement ce mélange dans votre blender.
  • Ajoutez la poudre de protéines, puis mixez jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Servez dans un grand verre rempli de glaçons. Conservez les portions supplémentaires au réfrigérateur jusqu'à deux jours.
Notes
  • Valeurs nutritionnelles Quantité par portion Calories 431 Matières grasses totales 39,7 g Glucides totaux 13,1 g Fibres alimentaires 4,4 g Sucres totaux 3,4 g Protéines 14,6 g
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