Dans le pot intérieur de l’Instant Pot®, ajoutez tous les ingrédients énumérés dans l’ordre indiqué, à l’exception du jus de citron et du cresson.
Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 1 minute .
Une fois le temps écoulé, tournez la poignée de décompression et attendez que toute la vapeur s'échappe. Retirez de la casserole, assaisonnez de jus de citron et décorez de cresson.