Poivrons farcis classiques

INSTRUCTIONS

1. Percez deux petits trous au fond de chaque poivron à l'aide d'un couteau fin ou d'un cure-dent. Réservez.
2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients restants sauf la sauce marinara.
3. Versez le mélange de riz dans les poivrons. Ne tassez pas trop. Le mélange doit dépasser légèrement du poivron.
4. Versez une tasse d’eau dans l’Instant Pot et insérez la grille vapeur.
5. Placez les poivrons sur la grille et répartissez la sauce marinara au centre supérieur de chaque poivron.
6. Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
7. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction MANUEL *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 9 minutes .
8. Une fois le temps écoulé, relâchez rapidement la pression. Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que la température interne est d'au moins 71 °C.
9. (Facultatif) Placez les poivrons sous le gril pendant 3 à 5 minutes pour rendre le dessus croustillant.
10. Retirez délicatement les poivrons, garnissez de persil haché supplémentaire et servez chaud.