Bagels farcis au fromage à la crème et à la cannelle

INSTRUCTIONS

1. Préchauffez votre friteuse à air à 350°F / 175°C .
2. Coupez chaque bagel nature en quatre morceaux en les tranchant en diagonale, mais pas complètement, en laissant le fond intact.
3. Répartir le fromage frais nature ramolli entre les tranches de chaque bagel. Bien répartir le fromage frais.
4. Dans une petite casserole à feu moyen, faire fondre le beurre non salé.
5. Incorporer la cassonade et la cannelle moulue. Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le mélange soit lisse et légèrement épaissi, environ 2 à 3 minutes .
6. Trempez chaque bagel farci dans le glaçage au beurre et à la cassonade, en veillant à bien enrober tous les côtés.
7. Placez les bagels glacés dans le panier préchauffé de la friteuse à air.
8. Faites frire à l'air à 350 °F / 175 °C pendant environ 5 à 6 minutes , ou jusqu'à ce que les bagels soient dorés et croustillants à l'extérieur.
9. Retirez les bagels de la friteuse à air et laissez-les refroidir légèrement avant de servir.
10. En option, saupoudrez de cannelle supplémentaire ou arrosez de glaçage supplémentaire avant de servir.