Gruau aux cerises et aux pépites de chocolat

By: Laurel Randolph

Cherry and Chocolate Chip Oatmeal
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Petit-déjeuner
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 4 servings, breakfast, brown sugar, butter, contributed, cook 15 min, easy, fresh cherries, grated nutmeg, Laurel Randolph, maple syrup, modern, prep 5 min, pressure cook, salt, semisweet or dark chocolate chips, steel cut oats, vanilla extract, water

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 1 tasse d'avoine coupée en acier
  • 3 tasses d'eau
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou noir
  • 1 1/2 tasse de cerises fraîches
Instructions
  • Graissez le fond de votre Instant Pot avec un spray de cuisson ou du beurre. Ajoutez les flocons d'avoine, l'eau, le sel et la muscade, puis remuez. Fermez le couvercle.
  • CUISSON à haute pression pendant 15 minutes et démoulage naturel.
  • Ajoutez le sirop d'érable et la vanille et remuez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez de la cassonade si vous souhaitez un gruau plus sucré (n'oubliez pas que le chocolat et les cerises apporteront une touche sucrée).
  • Garnissez chaque portion de pépites de chocolat et de cerises fraîches et servez.
  • PS Si ce n'est pas la saison des cerises, remplacez les cerises fraîches par 1/2 tasse de cerises séchées.
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