Polenta au fromage et aux herbes

By: Pamela Ellgen

Cheesy Herbed Polenta
cuisine icon Cuisine
italien
cuisine icon Cours
Soupe
cuisine icon Difficulté
Moyen
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Régime
Sans gluten
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 4-6 servings, butter, chicken broth, contributed, cook 10 min, dried italian herb blend, dried parmesan cheese, gluten free, italian, medium, Pamela Ellgen, polenta, prep 5 min, pressure cook, sea salt, soup

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
10 minutes

serving icon Portions
4 à 6 portions
Ingrédients
  • 2 tasses de polenta
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer
  • 1 cuillère à soupe de mélange d'herbes italiennes séchées
  • 1/4 tasse de parmesan séché
  • 8 tasses de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de beurre
Instructions
  • Préparation : Disposez les ingrédients secs dans le bocal dans l'ordre indiqué.
  • Préparation : Versez tous les ingrédients en pot dans l’Instant Pot. Ajoutez 225 ml de bouillon de poulet ou d’eau. Remuez bien. Couvrez et assurez-vous que l’évent est en position « scellé » . Faites cuire sous pression ou manuellement à puissance maximale pendant 10 minutes. Relâchez manuellement la pression de la vapeur. Retirez le couvercle et remuez bien. Couvrez à nouveau et placez l’évent en position « scellé » . Faites cuire sous pression à puissance maximale pendant 5 minutes supplémentaires. Laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez manuellement la pression restante. Incorporez le beurre, si vous en utilisez.
Notes
  • Conseil ingrédient : Pour rendre ce plat végétarien, remplacez le bouillon de poulet par de l'eau.
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