Macaroni au fromage et au chou-fleur

INSTRUCTIONS

1. Placer le chou-fleur et l'eau dans la cuve intérieure, fermer le couvercle pour la cuisson sous pression. Sélectionner CUISSON SOUS PRESSION , PUISSANCE ÉLEVÉE , régler la durée sur 1 minute , puis appuyer sur DÉPART . Relâcher rapidement la pression, puis appuyer sur ANNULER . Égoutter le chou-fleur et réserver.
2. Sélectionnez « SAUTER » et appuyez sur « DÉMARRER » . Ajoutez l'huile d'olive et le beurre, laissez fondre le beurre. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites revenir 1 à 2 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.
3. Ajoutez l'origan et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce qu'elle disparaisse.
4. Ajoutez le lait et la crème. Remuez jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.
5. Ajoutez le chou-fleur et une tasse de fromage, mélangez. Appuyez sur ANNULER .
6. Saupoudrez le reste du fromage sur le dessus et couvrez la casserole avec le couvercle Air Frying .
7. Sélectionnez GRIL, réglez la durée sur 7 minutes et appuyez sur DÉMARRER , ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
8. Servir immédiatement.