Portobellos au beurre à l'ail Caprese

INSTRUCTIONS

1. Dans un petit bol, faire fondre le beurre. Ajouter l'ail en poudre et le persil haché, puis mélanger.
2. Badigeonnez les deux côtés des portobellos avec le beurre à l'ail et disposez-les dans un panier vapeur, la tige vers le haut.
3. Répartissez les moitiés de tomates et la mozzarella parmi les champignons.
4. Versez une tasse d'eau dans l'Instant Pot et insérez la grille vapeur. Posez délicatement le panier vapeur sur la grille.
5. Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
6. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 10 minutes .
7. Lorsque le temps est écoulé, relâchez rapidement la pression.
8. Retirez délicatement les champignons de la casserole. Arrosez-les de glaçage balsamique et décorez de rubans de basilic.
9. Servir chaud.