Tarte aux cerises tricheuses imbibée de brandy

By: Le livre de recettes végétaliennes complètes pour Instant Pot par Barb Musick

Brandy-Soaked Cheater Cherry Pie
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dessert, Pique-nique
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Régime
Végétalien
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression, Sauté
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 6-8 servings, brandy, cherries, contributed, cook 15 min, cornstarch, dessert, easy, juice of lime, mini fillo shells, modern, picnic, prep 35 min, pressure cook, salt, sauté, sugar, The Complete Vegan Instant Pot Cookbook By Barb Musick, vegan

prep icon Temps de préparation
35 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
6 à 8 portions
Ingrédients
  • 2 livres de cerises
  • 1/3 tasse de brandy
  • 2/3 tasse de sucre
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • une pincée de sel
  • 1/2 jus de citron vert
  • Mini coquilles fillo de 3,8 oz
Instructions
  • Dans un grand bol, mélanger les cerises et le brandy. Laisser infuser 30 minutes en remuant de temps en temps.
  • Sur votre Instant Pot®, sélectionnez Sauté Low. Lorsque l'écran affiche « Hot », versez les cerises et le liquide restant dans le bol dans la cuve. Incorporez le sucre, la fécule de maïs, le sel et le jus de citron vert. Laissez cuire 10 à 15 minutes en remuant fréquemment pour éviter que la sauce ne brûle, jusqu'à épaississement.
  • Laissez refroidir quelques minutes avant de verser la garniture dans les coquilles de filo.
Notes
  • CONSEIL INGRÉDIENT : Les cerises congelées peuvent être utilisées sans problème ; décongelez-les complètement avant de les faire tremper. PAR PORTION : Calories : 288 ; Matières grasses totales : 3 g ; Matières grasses saturées : 1 g ; Sodium : 74 mg ; Glucides : 61 g ; Fibres : 3 g ; Protéines : 4 g
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