Poulet à l'orange meilleur qu'à emporter

INSTRUCTIONS

1. Mélanger le poulet, la sauce barbecue, le jus d’orange et la sauce soja dans la casserole et remuer pour mélanger.
2. Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
3. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 5 minutes.
4. Une fois le temps écoulé, relâchez rapidement la pression restante.
5. Retirez délicatement le poulet de la marmite et placez-le sur une planche à découper, puis coupez-le en morceaux de la taille d'une bouchée.
6. Retirer 1/4 tasse de liquide de cuisson et mélanger avec la fécule de maïs.
7. Incorporer la bouillie de fécule de maïs, le poulet et la marmelade d'orange dans la casserole pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe, en revenant au mode SAUTÉ si nécessaire.
8. Servir sur du riz cuit garni d'oignons verts et de graines de sésame.