Orge perlé de base

By: Équipe culinaire Instant Pot

Basic Pearl Barley
cuisine icon Cours
Dîner, Déjeuner, Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
31 minutes
cuisine icon Régime
Halal, Végétalien, Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Instant Pot Duo Crisp, Instant Pot Pro, Instant Pot Pro Crisp, Instant Pot Pro Plus, Couvercle Ultimate pour Instant Pot, Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
31 minutes, 4 servings, cook 30 min, cups water, dinner, easy, halal, instant pot, Instant Pot Culinary Team, instant pot duo crisp, instant pot pro, instant pot pro crisp, instant pot pro plus, instant pot ultimate lid, lunch, olive oil, pearl barley, prep 1 min, pressure cook, salt, side dish, the basics, vegan, vegetarian

prep icon Temps de préparation
1 min
cook icon Temps de cuisson
30 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 ½ tasse d'orge perlé
  • 3 tasses d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  • Ajoutez 1 ½ tasse d'orge perlé, 3 tasses d'eau, 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans l'Instant Pot. Mélangez.
  • Faites cuire l'orge perlé sous pression à puissance maximale pendant 18 minutes .
  • Une fois la cuisson terminée, laissez l'Instant Pot évacuer naturellement la vapeur pendant 10 minutes en mode Maintien au chaud . Après 10 minutes , actionnez la valve pour évacuer la vapeur résiduelle.
  • Égrainez l'orge perlé à la fourchette. Servez-le en accompagnement ou utilisez-le comme base pour des salades à base de céréales.
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