By Le livre de recettes végétariennes Instant Pot de Srividhya Gopalakrishnan
4 personnes
30 à 60 minutes
Facile
Recipe Details
Cours: Petit-déjeuner
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Durée totale: 30 à 60 minutes
Technique de cuisson: Cuisson sous pression
Cuisine: Moderne
Régime: Sans gluten, Végétarien
Rendement: 4 personnes
Ingredients
1 1/2 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
1 1/2 tasse de lait
3 1/2 tasses d'eau
1 bâton de cannelle
4 cuillères à soupe de cassonade
2 pommes
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 tasse de noix grossièrement hachées
INSTRUCTIONS
Dans un petit bol adapté à votre Instant Pot, mélangez les flocons d'avoine, le lait, 500 ml d'eau et le bâton de cannelle. Versez les 300 ml d'eau restants dans le bol et placez le trépied à l'intérieur. Placez le bol sur le trépied et verrouillez-le.
Sélectionnez Cuisson sous pression ou Manuel , puis réglez la pression sur Élevée et le temps sur 5 minutes . Assurez-vous que le bouton de libération de vapeur est en position scellée .
Après la cuisson, relâchez naturellement la pression pendant 10 minutes , puis relâchez rapidement toute pression restante.
Déverrouillez et retirez le couvercle. Retirez le bol et mélangez bien les flocons d'avoine. Incorporez le sucre, une pomme coupée en morceaux, la cannelle moulue et les noix. Garnissez avec la pomme coupée en morceaux restante et servez chaud.
Notes
Faites-le végétalien : remplacez le lait par du lait d'amande, du lait de soja ou votre lait végétal préféré