Porridge d'avoine à la pomme et à la cannelle

By: Le livre de recettes végétariennes Instant Pot de Srividhya Gopalakrishnan

Apple Cinnamon Oat Porridge
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Petit-déjeuner
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Régime
Sans gluten, Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 4 people, apples, breakfast, brown sugar, cinnamon stick, contributed, cook 15 min, easy, gluten free, ground cinnamon, instant pot porridge, instant pot recipe, milk, modern, old-fashioned rolled oats, porridge, porridge recipe, prep 10 min, pressure cook, pressure cooker recipes, roughly chopped walnuts, The Vegetarian Instant Pot Cookbook by Srividhya Gopalakrishnan, vegetarian, water

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
4 personnes
Ingrédients
  • 1 1/2 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
  • 1 1/2 tasse de lait
  • 3 1/2 tasses d'eau
  • 1 bâton de cannelle
  • 4 cuillères à soupe de cassonade
  • 2 pommes
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/4 tasse de noix grossièrement hachées
Instructions
  • Dans un petit bol adapté à votre Instant Pot, mélangez les flocons d'avoine, le lait, 500 ml d'eau et le bâton de cannelle. Versez les 300 ml d'eau restants dans le bol et placez le trépied à l'intérieur. Placez le bol sur le trépied et verrouillez-le.
  • Sélectionnez Cuisson sous pression ou Manuel , puis réglez la pression sur Élevée et le temps sur 5 minutes . Assurez-vous que le bouton de libération de vapeur est en position scellée .
  • Après la cuisson, relâchez naturellement la pression pendant 10 minutes , puis relâchez rapidement toute pression restante.
  • Déverrouillez et retirez le couvercle. Retirez le bol et mélangez bien les flocons d'avoine. Incorporez le sucre, une pomme coupée en morceaux, la cannelle moulue et les noix. Garnissez avec la pomme coupée en morceaux restante et servez chaud.
Notes
  • Faites-le végétalien : remplacez le lait par du lait d'amande, du lait de soja ou votre lait végétal préféré
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