Boulettes de viande faciles

By: Publications International

Easy Meatballs
cuisine icon Cuisine
italien
cuisine icon Cours
Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
8 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 lb de bœuf haché
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de chapelure sèche assaisonnée à l'italienne
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 1/8 cuillère à café de poivre rouge moulu
  • 3 tasses de sauce marinara
  • Spaghettis cuits chauds
  • Haché frais
  • parmesan râpé
Instructions
  • Dans un bol moyen, mélanger délicatement le bœuf, l'œuf, la chapelure, l'ail, l'origan, le sel, le poivre noir et le piment rouge. Façonner 16 boulettes de viande (4,8 cm).
  • Versez la sauce pour pâtes dans l'Instant Pot®. Ajoutez les boulettes de viande à la sauce ; retournez-les pour les enrober et immergez-les dans la sauce.
  • Fermez le couvercle et placez la soupape de décharge de pression en position de fermeture. Appuyez sur « Manuel » ou « Cuisson sous pression » ; faites cuire à haute pression pendant 8 minutes.
  • Une fois la cuisson terminée, appuyez sur Annuler et utilisez la fonction de déverrouillage rapide. Servez les boulettes et la sauce sur des spaghettis ; garnissez de basilic et de fromage, si désiré.
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